<

9

6

23

сайт группы компаний

телефон для связи

© «РЕММА ТРЕЙД» 1994-2025г. Все права защищены.

+ 7 (495) 258 53 27

Сливочно-ореховый с кислинкой

Производится у подножия гор Жура в семейной сыроварне Голь, где его по-прежнему варят по старинной традиционной рецептуре и отправляют на созревание в специальную пещеру. Каждая головка облачена в плотную, чуть влажную липкую корочку с ароматом острых специй.

швейцария

состав

6 месяцев

Луговые травы, макадамия

аромат

Деревенский горный

Шардоне, Совиньон Блан, Гаме, Божоле, Розе

Артикул

CASA045

Температура хранения

от +2° до +6°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 27 г; жиры 32 г; углеводы 0 г; 1649 ккал/398 кДж

Ореховый, сливочный, с долгоиграющим послевкусием

Сыр с ароматом альпийского разнотравья и долгоиграющим послевкусием с нотами лесного ореха, тостов и топлёного молока. Богатая вкусовая палитра сыра является результатом отбора самого свежего горного молока из швейцарского кантона Санкт-Галлен и мастерства сыроваров семейного предприятия.

швейцария

состав

Карамельный, цветочный с ореховыми нотами

аромат

Альпендорф

Божоле Нуво, Мускат, Пино Гриджо, Совиньон Блан

Артикул

CASA021

Температура хранения

от +2° до +6°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 25 г; жиры 32 г; углеводы 0 г; 1618 ккал/390 кДж

Сладковатый, с фруктово-цветочным послевкусием

Традиционный швейцарский сыр пониженной жирности с большими сырными глазками обладает и приятным фруктовым послевкусием.
Внушающего размера головки от 100 кг и красивые глазки на срезе отличают Свиссталер от других сыров немецкой части Швейцарии.

швейцария

состав

Луговые травы, свежие фрукты

аромат

Свиссталер

Дольчетто, вина Сент-Эмильона, Совиньон Блан, Шардоне, Божоле, розе

Артикул

CASA023

Температура хранения

от +2° до +6°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 30,2 г; жиры 7,5 г; углеводы 0 г; 795 ккал/190 кДж

Умами, орех

Швейцарский твёрдый сыр из кантона Санкт-Галлен, изготовленный из молока альпийских коров, питающихся разнотравьем и сеном. Длительная пещерная выдержка придаёт ему орехово-карамельные ноты и вкус умами. Идеален для сырных тарелок и кулинарии, сочетается с виноградом, инжиром, сливой, миндалём и хлебом.

швейцария

состав

Орехово-карамельный

аромат

Грана марго

Амонтильядо, Риоха, Санджовезе, Бордо и Шатонёф-дю-Пап

Артикул

CASAL006

Температура хранения

от +2° до +6°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 34 г; жиры 20 г; углеводы 0 г; 1318 ккал/316 кДж

Пикантный, насыщенно-сливочный вкус с благородной ореховой ноткой

Этот легендарный швейцарский сыр с многовековой историей создаётся по традиционному рецепту с 1115 года и обладает сертификатом AOP, подтверждающим его подлинность.

Выдержанный не менее 6 месяцев в горной пещере, Грюйер приобретает насыщенный сливочно-ореховый вкус с пикантными цветочно-фруктовыми нотами. Прекрасно сочетается с сочными фруктами и кедровыми орехами.

швейцария

состав

Цветочно-фруктовый с острыми нотами

аромат

Грюйер

Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гаме

Артикул

CASAL003

Температура хранения

от +0° до +4°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 27 г; жиры 32 г; углеводы 0 г; 396 ккал/1643 кДж

Ореховый, немного пряный, сладковатый, с еле ощутимой кислинкой

Тет Де Муан — швейцарский сыр с многовековой историей. Его название переводится как "Голова монаха" и связано с традицией соскабливания сыра, напоминающей постриг монаха. Упакован в виде изысканных розочек, он готов к подаче. Идеально для закусок и сырных тарелок.

швейцария

состав

Ореховый, цветочный, немного хвойный

аромат

тет де муан

Совиньон Блан, Шасла, Рислинг, красные десертные вина, Розе

Артикул

CASAL005

Температура хранения

от +0° до +4°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 25 г; жиры 35 г; углеводы 0,4 г; 1720 ккал/419 кДж

Сливочный, слегка фруктовый вкус, с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием

Классика, которая пережила века, теперь в удобном формате кубиков! Этот сыр родом из Англии, где его начали готовить ещё в XII веке, а сегодня его изготавливают в Швейцарии из отборного альпийского молока. Выдержанный 3-4 месяца, он имеет плотную текстуру и нежный сливочный вкус с лёгкой фруктовой кислинкой и ореховым послевкусием. Его сладковатый аромат и гармоничные вкусовые оттенки делают его отличным выбором для закусок, сырных тарелок, пикников или кулинарных экспериментов.

швейцария

состав

Сливочный, сладковатый

аромат

Чеддер Свисс

Херес Амонтильядо, Риоха, Санджовезе, вина из Бордо, Шатонёф-дю-Пап

Артикул

CASAL005

Температура хранения

от +0° до +4°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 26 г; жиры 29,4 г; углеводы 0,4 г; 368 ккал /1539 кДж

Сливочный, мягкий

Мягкий сыр ручной работы из альпийского коровьего молока.
Сыр покрыт тонкой корочкой из белой плесени, напоминающей бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежтый сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.

швейцария

состав

Легкий аромат грибов с цветочными оттенками

аромат

Камамбер с белой плесенью

Шабли, Сансер, Вувре, Рислинг, Семильон

Артикул

CASA027

Температура хранения

от +2° до +6°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 20 г; жиры 24 г; углеводы 0,5 г; 1240 ккал/312 кДж

Пикантный, сливочный

Мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный в форме сердца, может стать изысканным подарком любимому человеку.
По мере созревания мякоть становится более текучей, а вкус обогащается более выразительными и ароматными нотами.

швейцария

состав

Нежный грибной

аромат

Кёр де Мудон с белой плесенью

Совиньон Блан, игристые вина, Пино Гриджо, Розе, десертные красные вина

Артикул

CASA028

Температура хранения

от +2° до +6°C

Пищевая и энергетическая ценность

1

Квант поставки

белки 18 г; жиры 33 г; углеводы 0,5 г; 1540 ккал/388 кДж